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일상법률.일상정보/가정건강식12

김장김치 육수 만드는 법 2022. 11. 25.
톡쏘는 맛 시원한 느낌을 받는 동치미 담그는 법 10cm 무 9개를 다듬을 때 깍지는 말아야 한다. 오독 오독 3번을 씻는다. 무우 쪽을 소금에 굴려준다. 간구 빠진 천일염을 사용한다. 2틀을 놓아준다. 뿌려주면 무우가 아삭아삭하다.나는 바이오스톤키(돌)을 넣는다. 아삭아삭하다. 무우 빠진 물+생수를 4l를 넣는다. 무우 우려나은 물에 천일염 2스푼+매실청 2스푼+소주2 스푼을 넣는다. 배를 깍지 말고 넣어라 깍으면 물러진다. 다시마를 하나 넣는다. 1일 후에 건져낸다.쪽파도 넣는다. 마른 홍초 건고추를 5개 정도 넣는다.칼칼한 맛이 난다. 젓은 홍초를 넣으면 무른다. 안넣는다. 대추를 5개 정도 넣는다. 청양고추를 다섯개 정도 넣는다. 자르지않고 넣는다. 간마늘 2스푼을 넣는다. 생강은 2개를 드문드문 썰어서 넣어준다. 양파 두쪽을 배 보자기에 싸서.. 2022. 11. 25.
해조국수,다이어트와 성인병 예방에 최고인 이유(+포화지방.트랜스지방,콜레스테롤0mg) 다이어트에 도움이 되는 해조국수를 오늘은 소개하려고 합니다. 국수는 삶기 전에는 거의 90%이상이 탄수화물입니다. 그래서 밀가루 음식은 다이어트와 성인병에는 적입니다.최대한 피해야 하고 대체음식으로 해조국수를 추천합니다. 국수가 살이 찌는 이유는 무엇인지아시나요? 탄수화물과 당질 함량이 높아서입니다. 식품섭취시에는 사전의 학습이 필수네요. 오랜시간 이렇게 탄수화물 덩어리라는 것은 모르고 별미라며 1주에 1번 이상은 먹었던 음식입니다. 백미밥과 소면의 혈당지수를 조사해보니 백미밥에는 혈당지수가 85%,소면에는 혈당지수가 80%로 5%차이군요.막상막하입니다. 70점이상이 나오면 혈당지수가 높은 거라고 판단하면 됩니다. 당면은 혈당지수95,소면은80,밥은 85가 혈당지수이네요. 면의 문제를 해결한 제품이 나왔.. 2022. 7. 13.
하루1/2개의 천연 비타민 아보카드의 잇점(+고혈압과 당뇨병심장질환과 뇌졸증 예방) 오늘은 아보카드가 우리몸에 얼마나 좋은 종합비타민인지에 대하여 알아볼까요? 잔가지 하나에 두개가 대롱대롱 매달려있어요. 아보카드는 브라질 지방에서 가장 많이 생산이 됩니다. 아보카드가 얼마나 영양덩어리인가 하면요? 비타민A, 비타민B군,엽산,비타민C,비타민E,비타민K1등의 비타민과 마그네슙,칼륨등의 미네랄과 눈에 좋은 루테인과 지아잔틴,식이섬유,카로틴,폴리페놀,파이토스테롤등이 있습니다. 나트륨이 많은 음식을 혈압 높으신 분들이 피해야 하는 음식입니다. 나트륨을 많이 먹는 사람 고혈압 주의해야한다. 이런 음식은 '고혈압과 뇌졸증을 낮출 수 있다.'로 표기해도 된다고 합니다. 아보카드 1개에는 칼륨이 대략728mg이 들어있다는 연구결과입니다. 마그네슘이 인체에 중요한 것은 당대사와 인슐린 분비에 관련된 효소.. 2022. 7. 4.
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